**網上報名後，中心會個別聯絡申請人，申請人需親臨確認以完成報名程序。
- 小六學歷程度(申請人如未達小六程度，則須通過中文閱讀能力測試)；及- 具兩年工作經驗；及- 能應付勞動性工作及長期站立；及- 須具就業意欲；及- 對茶餐廳工作有興趣；及- 須通過面試
- 認識茶餐廳的運作- 了解食品安全的基本知識- 認識製作茶餐廳食品的方法及基本技巧- 個人素養及求職技巧
17天全日+ 11天半日 共180小時
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全免
